米面杂粮这样吃
删除本页内容丛书:超市生活细节指南
作者:张奔腾，张恩来主编
ISBN:1978-7-5384-3633-42
关键词:面食-食谱-大米-杂粮
页数:287
出版社: 长春：吉林科学技术出版社
出版日期:2009.03
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本书由以22种生鲜超市常见的米面原料为例，在讲解原料营养分析、食疗功效、饮食安全、安全选购、放心存储、烹调应用、烹调提示及实用偏方的同时，按照不同原料的特性，分别推荐1000余款不同口味、不同技法的家庭常用菜例，将营养保健、科学膳食的理念融入其中。
面食-食谱-大米-杂粮
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