大师傅教你做西点蛋糕
作者： 游纯雄，王志雄著
关键词： 糕点加工
页数：127
出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
出版日期：
发现《大师傅教你做西点蛋糕》在 2023-07-27 可全文阅读或下载。
图书简介
本书介绍了十大类西点蛋糕的做法，包括饼干类、面糊类、乳沫类、装饰类、小蛋糕类、塔类、派类等，并附有图片。
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