酱腌菜食品加工大全
作者: 崔伏香,刘玺,朱维军主编
关键词: 酱菜加工
页数:212
出版社: 郑州:中原农民出版社
出版日期:
发现《酱腌菜食品加工大全》在 2023-09-02 可全文阅读或下载。
图书简介
本书从六个方面详细叙述了我国南北风味及目前国外流行风味的盐渍品、酱渍品、泡酸菜、其他风味酱腌菜的加工、酱腌菜的保质与储存技术,文字简洁,通俗易懂。
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诉讼案号:(2022)川01民初4401,(2022)川01民初4403,(2022)川01民初4403,(2022)川0191民初19351号, (2022)川0191民初19594号,(2022)川0191民初20457号,(2022)川0191民初20459号, (2023)川知民终373号,(2023)川知民终374号,(2023)川知民终375号, (2024)川0191民初15977号,(2024)川0191民初15979号,(2024)川0191民初15980号, (2024)川0191民初15981号,(2024)川0191民初15982号
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