家制风味泡菜300种
删除本页内容丛书:中国风味酱小菜系列
作者:周范林主编
ISBN:17-5038-3290-82
关键词:泡菜-菜谱
页数:152
出版社: 北京：中国林业出版社
出版日期:2003.01
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本书收有四川泡菜、朝鲜泡菜、北京泡菜、糖醋洋姜、酱泡黄瓜等300种泡菜的制法。每一种泡菜介绍了原料、制法和特点。
泡菜-菜谱
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