风味小吃与小吃店经营全攻略 封面

风味小吃与小吃店经营全攻略

作者:

关键词: 食谱-中国

页数:338

出版社: 北京:中国经济出版社

出版日期:

发现《风味小吃与小吃店经营全攻略》在 2023-07-07 可全文阅读或下载。

图书简介

小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌;现代人吃小吃通常不全为了要吃饱,而是因为嘴馋。旅游者吃小吃除了品尝异地风味以外,还可以借此了解当地风情。有的人胃口小,或由于某些疾病一次不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,在主餐外需要以小吃零食补充。

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