家常南北卤酱一本全 封面

家常南北卤酱一本全

作者:

关键词: 凉菜-菜谱

页数:248

出版社: 汕头:汕头大学出版社

出版日期:

发现《家常南北卤酱一本全》在 2023-07-08 可全文阅读或下载。

图书简介

最全面的卤酱做法详解、最实用的日常饮食指南、最丰富的食材搭配荟萃、最贴心的营养健康导师。卤味酱料让生活变得有滋有味:18类卤酱制作分步讲解头头是道,170种中外酱料独门秘方首次揭秘,300种南北卤味大厨心得全部公开,500例营养搭配玩转卤酱健康烹调技法。   最全面、最实用、最科学的家庭饮食菜谱宝典。  教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。  中国家庭享受高品质饮食生活的最佳范本。  地道卤酱,缤纷美味,吃遍南北好风味。  ·酱卤汁、红卤汁、白卤汁、特色卤味汁……  ·香醇鲜美的卤汁,变化出各式各样的卤味。  ·中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料……  ·各式酱料一网打尽,让生活变得有滋有味。  做出卤酱美味,其实很简单。  ·南卤北酱、示范菜肴、开胃小菜层出不穷。  ·原料采购、营养搭配、烹饪指南一应俱全。  ·大厨心得、秘传妙招、分步详解简单易做。  ·品种齐全、分类细致、图片精美贴心实用。

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