食品安全危害及控制措施
作者： 白新鹏，张伟敏，王洪新等编著
关键词： 食品加工-质量控制
页数：232
出版社： 北京：中国计量出版社
出版日期：
发现《食品安全危害及控制措施》在 2023-07-22 可全文阅读或下载。
图书简介
本书系统介绍食品安全与危害的基本概念、产生原因、重大事故、相关法律体系与管理机构、毒理学评价等内容；重点从食源性疾病的危害及预防、食品生产经营过程控制、废弃物排放处理等方面阐述食品安全的隐患及控制措施；概要介绍了当今世界通行的、先进的管理体系，如食品追溯体系、食品安全信用体系、食品安全认证体系、食品标准体系、食品安全风险分析与食品安全预警系统、食品召回制度、HACCP体系等。
用户须知
出版社通过教客网下载电子书并起诉站长多次，本站随时可能倒闭。
诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
- 找《食品安全危害及控制措施》，去就近图书馆。
- 本页面文字内容和图片来自 m.5read.com。
- 封皮图片引用地址：http://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=6768656c666c656f6c6e5ca4a595ad97aa9ba8a397a8a13734323334383636