蔬菜食用菌家常菜 封面

蔬菜食用菌家常菜

作者:

ISBN:978-7-5384-5074-3

关键词: 蔬菜-菜谱-食用菌类

页数:255

出版社: 长春:吉林科学技术出版社

出版日期:

发现《蔬菜食用菌家常菜》在 2025-10-28 可全文阅读或下载。

图书简介

本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时,按原料的不同特性,推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。

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