新法栽培银耳
删除本页内容丛书:金神农食用菌栽培丛书
作者:张胜友编著
ISBN:1978-7-5609-5456-12
关键词:银耳-栽培
页数:166
出版社: 武汉：华中科技大学出版社
出版日期:2010.02
本书2025年3月18日可阅读或下载
银耳自古被列为饮食和养生的“上品”，中医认为银耳能清肺止热、养肺阴、济肾燥，治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎，以及大便秘结、大便下血等。本书全面且系统地介绍了银耳的生物学特性、菌种生产流程、栽培技术、病虫害防治和加工、保鲜方法等。通过新老栽培技术的结合，开拓了银耳栽培方法的新视野。
银耳-栽培
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