本书为大众美食类菜谱,重点介绍了蒸煮粥羹类菜品的制作方法,按八大菜系进行分类,分别介绍了川、鲁、粤、闽、浙、湘、徽、苏等不同口味菜系的代表菜品,原料分量准确,制法步骤详细,具有较强的指导性。
菜谱-中国
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1.如果要找《餐厅点菜率最高的蒸煮粥羹》,可以尝试去图书馆。
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