餐饮规范操作的300个细节
作者： 徐广兴，金洪霞，王平主编
关键词： 饮食业-企业管理
页数：299
出版社： 济南：山东科学技术出版社
出版日期：
发现《餐饮规范操作的300个细节》在 2023-06-03 可全文阅读或下载。
图书简介
本书的主要内容：餐饮规范管理的必要性；餐饮规范管理的具体内容；餐饮规范操作的实施方法与措施；餐饮规范管理跟踪检查、督导的运行机制等。本书具有理论与实践经验、案例分析相结合的特点。1、为酒店、餐饮企业提供具有简便易行、可操作强的规范管理与规范作业指导，是打造餐饮企业良好竞争力的必备管理读物。2、把酒店、餐饮企业规范操作内容从细微的管理运行角度出发，制定易于执行的细节程序。3、通俗易懂，便于掌握，具有很强的实用性。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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