果品贮藏保鲜技术

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作者:于绍夫，宫美英主编

ISBN:1978-7-5331-5494-32

关键词:水果-食品贮藏-食品保险

页数:97

出版社: 济南：山东科学技术出版社

出版日期:2010.08

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本书主要介绍了果品常用贮藏方法，苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、栗、核桃、银杏的贮藏方法。

水果-食品贮藏-食品保险

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