怎样经营火锅店
作者： 佳食主编；房华副主编
关键词： 餐馆-商业经营-餐馆-商业经营
页数：276
出版社： 北京：金盾出版社
出版日期：
发现《怎样经营火锅店》在 2023-08-07 可全文阅读或下载。
图书简介
本书从火锅店的选址要求、店堂设计，直到人员培训、各项管理，以及有关火锅的原料选用、加工方法、汤卤调制、味碟配食等一系列基本知识，作了系统而具体的讲解。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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