家常酱卤菜
删除本页内容丛书:轻松学做菜丛书
作者:本社编
ISBN:1978-7-5384-6498-62
关键词:家常菜肴-凉菜-菜谱
页数:159
出版社: 长春：吉林科学技术出版社
出版日期:2013.02
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饮食生活编委会编写的这本《家常酱卤菜》是轻松学做菜丛书之一。主要介绍了4类家常酱卤菜的制作方法。本书突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性，每道酱卤菜不仅配有精美图片，还介绍了酱卤菜的口味和操作时间等内容，针对典型菜例的制作配以分解图片说明，使读者更加直观地掌握酱卤菜的烹饪方法，烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。
家常菜肴-凉菜-菜谱
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