安心吃  聚焦舌尖上的饮食安全  2013 封面

安心吃 聚焦舌尖上的饮食安全 2013

作者:

关键词: 食品营养-基本知识-食品安全

页数:227

出版社: 天津:天津科学技术出版社

出版日期:

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图书简介

本书共分为:食品安全与健康;餐桌上的传闻与谣言;食物自有“毒”;“人造”食物毒素不忽视;食品添加剂知多少五章,主要内容包括:不良饮食与癌症、垃圾食品的“难言之隐”等。

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