农产品加工贮藏技术
删除本页内容作者:姚金芝编著
ISBN:1978-7-5375-6565-32
关键词:农产品加工-农产品贮藏
页数:218
出版社: 石家庄：河北科学技术出版社
出版日期:2014.02
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本书共分为：农产品贮藏与加工基础知识；农产品贮藏；农产品加工三篇，主要内容包括：农产品贮藏生理；农产品败坏控制及加工贮藏；粮油贮藏技术等。
农产品加工-农产品贮藏
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