粮油及其制品检验
丛书： 高等学校粮食工程专业教材
作者： 翟爱华，王长远主编
ISBN：978-7-5019-9462-5
关键词： 食用油-食品检验-高等学校-教材-粮食
页数：269
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《粮油及其制品检验》在 2024-10-27 可全文阅读或下载。
图书简介
本书将传统检验方法与新型检验方法有机结构，系统地阐述了水稻、小麦、玉米、大豆等生产原料的质量检验、加工品质分析、成品粮油检验和部分成品粮的食用品质检验，同时还涉及原粮储藏品检验、包装材料性能检测等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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