我是主厨烘焙大师赛 翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺作品集锦
作者： 王森主编；张婷婷，周毅副主编；邹凡文字校对；苏君，孙先喜摄影
关键词： 烘焙-糕点加工
页数：106
出版社： 北京:中国纺织出版社,2015.01
出版日期：
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图书简介
我是主厨烘焙大师赛 翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺作品集锦
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