究极咖啡 专业咖啡师的必修课
作者： 丑小鸭咖啡师训练中心编
关键词： 咖啡-配制
页数：157
出版社： 青岛：青岛出版社
出版日期：
发现《究极咖啡 专业咖啡师的必修课》在 2023-08-08 可全文阅读或下载。
图书简介
【内容简介】想要在每一次冲煮咖啡时，都保持稳定的好品质吗？看遍坊间许许多多的咖啡教学书，你确定学对了吗？不论你是专业咖啡师傅，还是喜爱在家自己冲煮的咖啡控，都应该具备咖啡基本功和正确萃取观念，这样，才能煮出一杯专业的好咖啡！【本书特色】专业解说文字搭配大量实际操作照片，让读者可以充分了解咖啡专业知识。详尽的步骤插图，让每一个咖啡冲煮环节都清楚地呈现。咖啡爱好者的完全实战手册，品鉴咖啡的终极指南以科学怪人的目光挑剔每一颗咖啡豆，让你"知其然更知其所以然"。经典的咖啡师四堂必修课，让您慢慢拥有一间属于自己的咖啡店。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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