烘焙，你有控吗
删除本页内容作者:超超超圆脚豆著
ISBN:17-5184-0737-X2
关键词:烘焙-糕点加工
页数:239
出版社: 北京：中国轻工业出版社
出版日期:2016.03
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本书收纳了50款面包,皆为各热门面包店、咖啡店的招牌面包款型。包括星巴克的肉桂卷、原麦山丘的蔓陀罗、面包新语的肉松面包、巴黎贝甜的可颂、85度C的芝士球、味多美的奶油毛毛虫、好利来的红枣蛋糕、三宝乐的奶油牛角、21CAKE的谁动了我的乳酪、派悦坊的红丝绒蛋糕……总之,都是超具人气排队购买的招牌烘焙产品。
烘焙-糕点加工
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