中国鲁菜 孔府菜文化
作者： 赵建民，金洪霞主编
关键词： 鲁菜-菜谱-鲁菜-文化
页数：338
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《中国鲁菜 孔府菜文化》在 2023-07-16 可全文阅读或下载。
图书简介
本书共分为六章，主要内容包括孔子与孔府饮食文化、食不厌精的孔府烹饪、差不胜收的名馔佳肴、华贵典雅的孔府宴席、古风遗韵的饮食习俗、孔府经典菜馔选萃。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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