越做越上瘾的美味面包
删除本页内容丛书:爱烘焙
作者:聪明谷手工教室编著
ISBN:1978-7-5682-2443-72
关键词:面包-制作
页数:210
出版社: 北京：北京理工大学出版社
出版日期:2016.11
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本书共分为六部分，主要内容包括面包家族、制作面包须掌握的基本知识、硬式面包、半硬式面包、软式面包和丹麦面包。
面包-制作
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