粮食加工与综合利用工艺学
作者： 郭祯祥主编
关键词： 粮食加工-粮食副产品-综合利用
页数：417
出版社： 郑州：河南科学技术出版社
出版日期：
发现《粮食加工与综合利用工艺学》在 2023-03-21 可全文阅读或下载。
图书简介
本书共分为粮食及其品质;粮食加工前处理;稻谷加工;小麦加工;玉米干法加工;杂粮加工六章，其主要内容包括:粮食籽粒的形态结构;粮食的物理特性与加工品质;粮食化学成分与营养品质等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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