贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术
作者： （加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译
关键词： 贝雷 油脂 化学 与 工艺学 第 5 卷 食用 油脂 产品 加工 技术
页数：507
出版社： 北京:中国轻工业出版社,2016.09
出版日期：
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图书简介
贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术
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