中华烧烤大全
作者： 思逸编著
关键词： 烧烤-菜谱
页数：186
出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
出版日期：
发现《中华烧烤大全》在 2023-09-04 可全文阅读或下载。
图书简介
本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制作方法，囊括了多种烧烤菜式，主要讲述烧味、腊味、炭烧三种技巧；完整地再现了烧烤食品的制作过程。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精美的图片，由思逸编著的《中华烧烤大全》由浅入深、循序渐进地讲解烧烤知识，是专业厨师或烹饪爱好者必备的烧烤食谱书。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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