寻味三湘
作者： 范命辉著
ISBN：978-7-5357-9235-8
关键词： 散文集-中国-当代
页数：363
出版社： 长沙：湖南科学技术出版社
出版日期：
发现《寻味三湘》在 2025-10-29 可全文阅读或下载。
图书简介
《遇见湘菜》，是作者从业25年来把遇见过的湘菜以散文的表达方式集结。全书由遇见湘菜、村落的湘菜、至味湘菜三部分构成。作者遍访湘、资、沅、澧流域，以散文形式解析湘菜的味觉乡愁、涉笔成趣，再现了原生态湘菜的前世今生。
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