近代平湖老鼎丰酱园研究
作者： 陈仕栋，董建波主编
关键词： 酱菜加工-工业企业-经济史-研究-平湖-近代
页数：228
出版社： 上海：上海辞书出版社
出版日期：
发现《近代平湖老鼎丰酱园研究》在 2023-04-29 可全文阅读或下载。
图书简介
本书依托的核心资料是位于平湖的老鼎丰酱园的历史档案，它所研究的历史是老鼎丰酱园的创设、发展与变迁的过程，它所关注的专题是老鼎丰酱园的原料、资金、员工、生产、经营、管理的历史变化。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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