启笛楷书 《古代散文韵语名篇》今释卷
作者： 袁守启著
ISBN：978-7-5670-1423-7
关键词： 楷书－法书－作品集－中国－现代；古典散文－散文集－中国
页数：370
出版社： 青岛：中国海洋大学出版社
出版日期：
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图书简介
《中华海洋美食》既讲美食更谈文化。依地域来构建篇章：闽粤篇、吴越篇、齐鲁篇、燕赵篇。每个篇章涵盖的内容包括：地缘、生态、物产、气候等自然生态环境；食法、食礼、食俗、饮食结构及形成原因；烹饪技术、器具、文化典籍、文化艺术等。彰显出中国海洋饮食文化典型的区域特色。
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