营养师教你辨别食品添加物的好与坏
作者： 孙晶丹主编
关键词： 食品添加剂-基本知识
页数：212
出版社： 成都：四川人民出版社
出版日期：
发现《营养师教你辨别食品添加物的好与坏》在 2023-08-25 可全文阅读或下载。
图书简介
孙晶丹主编的《营养师教你辨别食品添加物的好与坏食品安全系列》首先在靠前章介绍了食品添加剂的理论知识，包括它的历史与发展、慨念与作用、使用要求等；接着第二章介绍了16种生活中常见的食品添加剂，让大家对各种食品添加剂有个全面的了解；然后在第三章重点介绍了食品添加剂的好与坏，帮助大家认清食品添加剂对人类生活带来的便利，同时也避免因不合理使用食品添加剂而导致的不利影响；第四章则从日常食品出发，介绍它们中常见的食品添加剂，并具体分析食品添加剂在食品中的作用或可能存在的风险，帮助大家正确选购日常食品；很后在第五章介绍损害人体健康的真正魔爪-非法添加物和过量添加食品添加剂，帮助大家纠正观念，给食品添加剂树立新形象。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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