果蔬采后处理机械设备及生产线设计
作者： 张聪著
ISBN：978-7-5623-5257-0
关键词： 水果加工-食品加工设备-设计-研究-水果加工-食品加工设备-研究
页数：206
出版社： 广州：华南理工大学出版社
出版日期：
发现《果蔬采后处理机械设备及生产线设计》在 2024-11-11 可全文阅读或下载。
图书简介
本书对果蔬采收后的自动化处理技术进行全面和深入的研究，论述相关机械设备及其生产线的设计，内容共分八章。第一章概论，第二章果蔬输送设备，第三章果蔬洁净加工与保鲜设备，第四章果蔬沥水除湿设备，第五章果蔬分级设备，第六章果蔬初加工设备，第七章果蔬装箱与搬运设备，第八章果蔬采后处理自动生产线。每一章均为相对独立的整体，归纳同类设备，探讨具体机型，务求将其结构原理、设计要点等阐明。全书从文字到图表，均为第一手资料。书中所述的机械设备涉及笔者研究中的26项专利技术，每一篇文字均源于笔者的研究报告，每一幅插图均出自笔者
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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