旅游类知识点复习指导  下 封面

旅游类知识点复习指导 下

作者:

关键词: 旅游-中等专业学校-升学参考资料

页数:410

出版社: 北京:北京理工大学出版社

出版日期:

发现《旅游类知识点复习指导 下》在 2023-06-03 可全文阅读或下载。

图书简介

本书依据湖南对口升学旅游类考试说明进行编写,全书分为餐饮服务与管理、前厅服务与管理和客房服务与管理三个部分。内容包括:餐饮服务技能、餐厅员工管理、客房预订、前厅销售、客房部概述等。

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