百吃不厌的简单烘焙

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作者:张云甫主编；圆猪猪，瑞雅编写

ISBN:1978-7-5552-6467-52

关键词:烘焙－糕点加工

页数:160

出版社: 青岛：青岛出版社

出版日期:2018.02

本书2025年5月27日可阅读或下载

本书主要精选了四大类西点: 饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点, 每道方子还有“操作要点”, 详尽的操作步骤, 精美的大图和步骤图, 有让你学会烘焙一次成功的小技巧, 让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路, 享受烘焙、享受美食。

烘焙－糕点加工

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