现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
作者: (美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译
关键词: 食谱
页数:287
出版社: 北京:北京美术摄影出版社,2016.09
出版日期:
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图书简介
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
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