万物滋养  一浆一饭中的中国生态哲学 封面

万物滋养 一浆一饭中的中国生态哲学

作者:

ISBN:978-7-5184-2780-2

关键词: 饮食-文化-中国

页数:175

出版社: 北京:中国轻工业出版社

出版日期:

发现《万物滋养 一浆一饭中的中国生态哲学》在 2024-08-10 可全文阅读或下载。

图书简介

《万物滋养》从”饮食”角度切入,打破行政区划与民族界限,以中国五大典型地域生态环境为单元,力图以当代的视角,于寻常三餐中挖掘中国传统哲学对于”天人合一”、”生态平衡”的精神追求,并且试图站在人与自然和谐共生的立场,思考当前生态环境下人类的命运与出路。全书分为五章,细述森林、草原、田野、江湖、海洋五大生态环境中人与自然的和谐相处的故事,每章又各自包括自然本身、当地居民和导演三种视角,阐述特定生态环境下的中国饮食文化特点。

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