甬上乡味 宁波饮食文化典故
作者： 陈可伟编
ISBN：978-7-5526-4487-6
关键词： 散文集-中国-当代
页数：304
出版社： 宁波：宁波出版社
出版日期：
发现《甬上乡味 宁波饮食文化典故》在 2025-10-07 可全文阅读或下载。
图书简介
《甬上乡味》一书根据宁波饮食文化的个性特色，在对宁波乡味进行深入文化挖掘的基础上，精选出原汁原味、经典传统的乡味美食56种（道），编为“传统佳肴”“河海之鲜”“果蔬土产”“闲食小吃”“节庆食风”五大篇章，将每一种（道）甬上乡味美食蕴含的历史典故、发展演变、传说故事、民风食俗、烹饪技艺、人文地理等娓娓道来，全方位、立体化展现专属于宁波味道的饮食文化内涵与深远意境。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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