餐饮店长打造最强团队技术手册
作者： 李兵，王西平著
ISBN：978-7-5604-5097-1
关键词： 饮食业-经营管理-手册
页数：370
出版社： 西安：西北大学出版社
出版日期：
发现《餐饮店长打造最强团队技术手册》在 2025-10-22 可全文阅读或下载。
图书简介
本书包括6章，分为上下两编，整理了餐饮店长打造最强团队必须使用的关键管理技术，针对餐饮店长的真实痛点，从餐饮店长的两项关键修养——忠诚和无私讲起，介绍了如何打造可持续发展的团队、员工都说好的团队、客人都说好的团队、能赚钱的团队，包括25个专题技术和众多案例，力求覆盖餐饮店长打造最强团队过程中会遇到的诸多管理场景，真正助力餐饮店长修炼好管理基本功。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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