江南烟火 有滋有味的百年民间饮食
删除本页内容作者:邹赜韬著
ISBN:1978-7-5520-4128-62
关键词:饮食-文化史-长江三角洲-近代
页数:313
出版社: 上海：上海社会科学院出版社
出版日期:2023.07
本书2025年6月14日可阅读或下载
四季轮回，可口食材数不尽。一年终始，应景美味吃不腻。江南的福气在此，江南的日常如此。作者勤挖史料、巧运笔触，真切而细腻地再现了百年前江南民间饮食的状貌与流变。本书是洞察近代江南民风民俗的“饮食方志”，是亲近百年前水乡日常生活的“访古指南”。
饮食-文化史-长江三角洲-近代
留言内容
发布留言
用户须知：
1.如果要找《江南烟火 有滋有味的百年民间饮食》，可以尝试去图书馆。
2.本页面文字和图片内容来自于http://m.5read.com/。
3.封皮图片地址:https://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=64686266646a626b6c6359a1a292aa94a798a5a094a59e3039313734343833