小眼睛看美食 西餐篇
删除本页内容作者:邬稼铭著
ISBN:1978-7-5507-2107-42
关键词:西式菜肴－烹饪
页数:304
出版社: 深圳：海天出版社
出版日期:2017.11
本书2025年4月9日可阅读或下载
《小眼睛看美食·西餐篇》分为加拿大多伦多、美国纽约、法国巴黎、中国深圳、家庭西餐五个篇章，以时间为序，采用游记的形式记述，中英文对照，适合全球人士阅读。文章涉及西餐的特点、历史、礼仪，餐厅、主厨、菜式的详细介绍，作者对西餐的感受和点评以及自己制作的家庭西餐。作者邬稼铭是一名热爱美食、热爱生活的少年，虽然他并不是烹饪技艺高超或是有天赋的大厨，但是作为一名喜欢寻找美食、品尝美食、烹制美食的少年，他的作品充满了对美食、对生活的无限热爱。
西式菜肴－烹饪
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