南北看掌故逸闻
作者： 唐鲁孙著
ISBN：978-7-222-22617-3
关键词： 饮食-文化-中国
页数：1260
出版社： 昆明：云南人民出版社
出版日期：
发现《南北看掌故逸闻》在 2025-09-19 可全文阅读或下载。
图书简介
中国的饮食学问既是一门科学，又是一门艺术，更是一种文化。该书稿以掌故学家和过来人回忆的视角、通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了作者所经历的中国饮食的变迁发展历程。诸多饮食的笔记或者回忆，作者都详其流变，一一考订源流，娓娓道来，妙趣横生，既有故事的精彩，又有文化沉淀，从而展示了中华饮食文化的博大精深。该书稿是一部形色俱佳又有”味道”的历史读物、文化读物。
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