食品安全与质量管理
作者： 马长路，孙剑锋，柳青主编
关键词： 食品卫生-高等职业教育-教材-食品-质量管理
页数：170
出版社： 重庆：重庆大学出版社
出版日期：
发现《食品安全与质量管理》在 2023-07-08 可全文阅读或下载。
图书简介
本书介绍了食品安全定义、食品法律法规、食品标准、食品生产许可、ISO9001质量管理体系、HACCP体系、ISO22000食品安全管理体系7个方面的内容，旨在培养一线食品质量安全管理技能型人才。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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