饮料加工技术 封面

饮料加工技术

丛书: 高职高专食品类专业系列规划教材

作者:

ISBN:978-7-5624-8779-1

关键词: 饮料-食品加工-高等职业教育-教材

页数:255

出版社: 重庆:重庆大学出版社

出版日期:

发现《饮料加工技术》在 2025-01-14 可全文阅读或下载。

图书简介

本书汇集了全国多所高职高专院校,优选具有丰富教学经验的食品专业教师共同编写。主要内容包括:饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、包装用水的加工、碳酸饮料的加工、果蔬汁饮料的加工、茶饮料的加工等。

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诉讼案号:(2022)川01民初4401,(2022)川01民初4403,(2022)川01民初4403,(2022)川0191民初19351号, (2022)川0191民初19594号,(2022)川0191民初20457号,(2022)川0191民初20459号, (2023)川知民终373号,(2023)川知民终374号,(2023)川知民终375号, (2024)川0191民初15977号,(2024)川0191民初15979号,(2024)川0191民初15980号, (2024)川0191民初15981号,(2024)川0191民初15982号

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