热带作物产品加工技术
丛书： 热带作物生产系列教材.云南省高等学校“十二五”规划教材
作者： 曹海燕主编
关键词： 热带作物-农产品加工
页数：291
出版社： 昆明：云南大学出版社
出版日期：
发现《热带作物产品加工技术》在 2025-11-20 可全文阅读或下载。
图书简介
本书为云南省省级精品课程“热带作物产品加工技术”建设成果之一，立足云南热带作物支柱产业，基于行业分析、岗位分析、工作过程要求、学习性任务归纳及学生认识规律组织和编写。作为高职高专热带作物生产技术专业理实一体化教材，符合“教、学、做”合一，“理实”一体，“知识、能力、素质”三维一体的要求。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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