西餐酒水服务
作者： 徐敏，陶佳琦主编
ISBN：978-7-5672-1294-7
关键词： 西餐－餐馆－商业服务；酒吧－商业服务
页数：200
出版社： 苏州：苏州大学出版社
出版日期：
发现《西餐酒水服务》在 2025-11-04 可全文阅读或下载。
图书简介
本书借鉴了澳大利亚蓝山酒店西餐教材设计理念，紧扣“职业能力”，突出以酒吧工作任务导向的项目教学模式。依据酒吧业务运营管理工作过程，以西餐酒水基础知识、操作技能、服务流程和管理能力等设计具体模块教学。突出酒水岗位需求，注重内容的实用性和针对性，符合酒店酒水服务工作就业的实际需求。
用户须知
出版社通过教客网下载电子书并起诉站长多次，本站随时可能倒闭。
诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
- 找《西餐酒水服务》，去就近图书馆。
- 本页面文字内容和图片来自 m.5read.com。
- 封皮图片引用地址：https://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=6f6c6567696865676d6f5ca4a595ad97aa9ba8a397a8a13639313234303336