膳食营养与疾病防治

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作者:常学荣主编

ISBN:1978-7-5424-2318-42

关键词:膳食营养-关系-疾病-防治

页数:213

出版社: 兰州:甘肃科学技术出版社

出版日期:2016.05

本书2025年4月25日可阅读或下载


本书共分为上篇基础篇、中篇保健篇、下篇疾病篇三篇。主要内容包括:营养与概述;蛋白质:生命的载体;脂肪:生命的双刃剑;碳水化合物:生命的燃料;矿物质:生命的无机营养素等。

膳食营养-关系-疾病-防治

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