好吃易做家常菜
删除本页内容丛书:饮食科学
作者:李光健编著
ISBN:1978-7-5578-3377-02
关键词:家常菜肴-中国-菜谱
页数:191
出版社: 长春：吉林科学技术出版社
出版日期:2017.10
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本书选取了家庭中最为常见的百余种食材，按照蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、强体畜肉、鱼虾蟹贝和米面杂粮加以分类，首先用简洁的文字介绍每种食材的营养成分、食疗功效、烹调应用等内容，使您对食材加深了解；然后我们根据食材的特点，分别为您介绍多款不同口味、不同技法的家常菜例，让您能够在家中烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
家常菜肴-中国-菜谱
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