中国精酿观察  基于品牌与商业模式创新的思考

中国精酿观察 基于品牌与商业模式创新的思考

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作者:曾莉芬,吴凡

ISBN:978-7-5178-2720-7

关键词:酿酒工业-经济发展-研究-中国

页数:244

出版社:杭州:浙江工商大学出版社

出版日期:2018.04

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图书简介

曾莉芬、吴凡著的《中国精酿观察:基于品牌与商业模式创新的思考(精)》先从精酿的靠前批从业者入手,是他们,给中国精酿种下了种子,植入了中国精酿很初的基因,也看到了风险和机会并存的中国精酿市场。但中国精酿的未来格局会呈现出什么样子我们在第三章和第四章中,从两个维度去思考这个问题,一个维度是中国啤酒行业之前的发展中所呈现出来的竞争关键词,另一个维度是国外精酿行业发展中的关键因素,以他们为坐标,去思考未来中国精酿和中国啤酒行业的格局会是怎样。在第五章和第六章中,我们立足现在,采访了消费者、精酿相关行业的人士对于精酿的理解和需求,以及他们对中国精酿行业的启发。在第七章,也是本书很重要的一章中,我们开始了对中国精酿行业模式和创新的思考,未来能在这一行业生存的企业,都必须去思考自身的价值问题。在第八章和第九章,我们搜集了靠前外精酿行业的一些新趋势和新动态,以期给精酿行业的从业者一定的启发。

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