蔬食者
丛书： 色·味系列
作者： 蓝紫青灰著
ISBN：978-7-5329-5617-3
关键词： 散文-中国-当代
页数：173
出版社： 济南：山东文艺出版社
出版日期：
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图书简介
《花为馔》写花馔，《食其果》写果实，这本写蔬菜，与前两册属同一系列。蔬菜是我们司空见惯的寻常之物，本书旨在为这些我们赖以生存却又往往忽视其存在的寻常之物作传，隽永文字写尽蔬菜的身世与传闻。原来蔬菜可供咀嚼的不仅有茎叶块根，还有背后的故事。书中既有我们日常食用的常见蔬菜如葱蒜空心菜等，也有我们闻名已久却不甚了了的野菜如薇苋茵陈。行文侧重植物背后的文化内涵，同时又有简单易行的实操介绍，这是具有独特性的。
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