玩美书系 甜点盘饰
丛书： 玩美书系
作者： La Vie编辑部组编
ISBN：978-7-5552-7868-9
关键词： 甜食－制作
页数：239
出版社： 青岛：青岛出版社
出版日期：
发现《玩美书系 甜点盘饰》在 2025-10-30 可全文阅读或下载。
图书简介
25位甜点主厨示范×105道盘饰风格×1，000张分解步骤图，以灵感为名，以味觉主体为核心，藉空间构图、色彩造型设定，盛盘装饰甜点，从器皿选择、备料、stepbystep步骤到重点提示，完全掌握运用关键！
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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