饭店财务基础
丛书: “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材
作者: 孙嘉希著
ISBN:978-7-5637-3545-7
关键词: 饭店-财务管理-中等专业学校-教材
页数:138
出版社: 北京:旅游教育出版社
出版日期:
发现《饭店财务基础》在 2025-10-27 可全文阅读或下载。
图书简介
《饭店财务基础》是一门专业性较强的学科,本教材根据教育部中等职业学校学生的专业课程学习需求,结合饭店业的行业特点,强调理论联系实际,在结构设计上采用了项目任务化编写形式,突出案例教学在职业教育中的运用。本教材内容由6个项目24个任务组成,按以上要求进行编写。
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