食·新味 倾心享烘焙
作者： 王森
ISBN：978-7-5578-5765-3
关键词： 烘焙-糕点加工
页数：200
出版社： 长春：吉林科学技术出版社
出版日期：
发现《食·新味 倾心享烘焙》在 2025-11-02 可全文阅读或下载。
图书简介
本书一共精选了五大类烘焙：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西。每一款配方，都经过反复试验，真正做法零基础、零失败。全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类，还特意选加了一些新式烘焙品类，我们有详细的讲解步骤配以高清晰的精美大图和温馨的小贴士，做到一本书在手，烘焙从此不再是难事。
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